メインディッシュ１ 鯖の味噌煮
材料（３人分）
鯖の切り身 １パック（骨取り済み甘塩味を購入） 続きを読む
ニンニク ２房（今回、生姜は一切使わない）
芽ネギ 多いほど良いだろう
水 400cc
白味…
【慣れました？】Junのキッチン外活動 #3【ニンニクに…】
碗物 鶏のポタージュ
材料（３人分）
丸鶏ガラ ３羽
ニンニク ３房
玉ねぎ 1／4
鶏皮 150g
長ネギ ２本
人参 １本
じゃがいも １個
醤油 適量
鶏ガラスープ 適量
今回、ハナマサでゲット… 続きを読む