Jun「今職場出た！今日も肉買っていくわ！」
バンドの集まりがリモートから対面に移行したものの、飲み屋はどうせ21時には閉まってしまうので、不肖TechnoBreakのシェフことJunが近くのジャパンミートでお肉を買って振る舞う流れを作ろうとしていたのでした。
店舗に入るなり、特価コーナーお１人様２点までのチューブにんにくゲット！
そして、焼くのにバター、500gの厚切りステーキ肉でお会計を済ませました。
そんな矢先。
Sho「今夜はもんじゃが良いって」
Shun「今夜もんじゃ行こ」
TechnoBreak白山ベース近所のもんじゃ屋さんが提議され、２対１で即可決の模様。
Jun『こうなりゃ、もんじゃ屋の鉄板にコイツをのせるか…。』
どうなる焼肉奈落家族!?
どうもこうもなりません。
その日は新企画The ONEの作業の後、１９時前にはお店に入って、飲み放題で特製もんじゃ３人前、他各一品ずつなどで平和裡に退店。
その後、基地に戻ってセッションなどして夜は更けました。
肉はどうなる？？
Junは毎週土曜の会合で基地に泊まって、翌朝休日出勤。
この日（今）は肉を連れて職場に来ました。
『人の気配がするな…この人員、あ！イベントがあるのか！』
人影がちらほらするので、堂々と肉の調理が出来ません。
なんなら、調理風景の写真も撮りづらい感じです（苦笑）
挙句、調理器具（いつものレンジ用ラーメン茹で容器）を持ってるところを同僚から
「朝ごはんですか😄」とか言われて
Jun「ステーキ焼くんだよ！」とも言い返せません。
ジップロックに肉入れて、エバラ焼肉のたれに漬けるじゃないですか。
中の空気抜くのに、先述の容器に水張った中に沈めるじゃないですか。
殺しでもしてるみたいなんですよ、マジで！
奥に見えるのが、袋ラーメン調理容器です。
後日コイツの真の勇姿もお見せ致します。
さて…レンチン調理では臭いが拡散して注意を惹いてしまう。
いや、待てよ…。
電子レンジの隣にあるじゃないか。
電子調理器が！
というわけで、象印の電気ポットへin！
80℃近辺で30分放置！
言われた通り二重にしておいたんで何とかなったが…。
う〜ん、ケチるんじゃ無かった。
今度からセブンのバックはやめてジップロックにしよう。
しかし、美味くなさそうだなオイ。
さっき殺しでもしていたかの様な肉々しさはとうに無くなり、肉汁の一切を放出した後のようなガチガチの肉が出来ていた。
しかもこれ、なんちゃってローストビーフって事だから、一旦冷蔵庫で冷やしてから食べるんだと。
まぁいいや、家で家族と食おう…。
その日の業務を満身創痍の体で終え、帰宅。
いやいや、犬なら喜んで食うんだろうけども＞＜
肉の扱いが不味い調理師は縛り首だな（俺）
さて…。
おっ( ^ω^ )
中はそれっぽい♪
緊張の一口…。
いやいや、カッスカスだこれ！
ん、でも…２、３切れ食ってると別の感覚。
あ！生干し肉って感じだ！！
なんだそれは。
しーゆーねくすと